Кос е родното място на Хипократ – бащата на медицината, живял в 460-370 г. пр. Хр. Асклепионът – светилище на лечението – се намирало на острова и е работило до 4 век. Платановото дърво на Хипократ на главния площад е едно от най-старите дървета в Европа.

Кос е удивително равнинен за гръцки остров – само 4% е планинска. Тази равнинност го прави идеален за велосипедизъм. Велоалеи свързват главния град с плажовете, селата и историческите места. Мопеди и велосипеди са стандартен транспорт.

Местната кухня включва тиквенa баница (колокитопита), прясна риба и морски дарове от Егейско море. Нощният живот в Кос Таун е активен – особено по 'Улицата на баровете'. Турция е само на 5 км – можете да направите еднодневна екскурзия.